Государственное профессиональное образовательное учреждение Тульской области «Донской политехнический колледж»

С Меж­ду­на­род­ным днём по­ва­ра!

Ува­жа­е­мые пе­да­го­ги, ма­сте­ра про­из­вод­ствен­но­го обу­че­ния, все те, кто при­ча­стен к по­вар­ско­му де­лу! Сер­деч­но по­здрав­ляю Вас с про­фес­сио­наль­ным празд­ни­ком!

На про­тя­же­нии мно­гих лет Дон­ской по­ли­тех­ни­че­ский кол­ледж яв­лял­ся куз­ни­цей про­фес­сио­на­лов сво­е­го де­ла, ма­сте­ров вку­са и эс­те­ти­ки, со­зда­те­лей чу­дес­ных аро­ма­тов и непре­взой­дён­ных ку­ли­нар­ных ше­дев­ров! И сей­час эта про­фес­сия на от­де­ле­нии «Об­ще­ствен­ное пи­та­ние и тех­но­ло­гия об­слу­жи­ва­ния» про­дол­жа­ет оста­вать­ся крайне вос­тре­бо­ван­ной. Имен­но по­это­му в Меж­ду­на­род­ный день по­ва­ра (20 ок­тяб­ря) хо­те­лось бы по­же­лать всем пре­по­да­ва­те­лям и ма­сте­рам кол­ле­джа твор­че­ско­го вдох­но­ве­ния и вы­со­ко­го про­фес­сио­на­лиз­ма, сту­ден­там и вы­пуск­ни­кам ‒ по­сто­ян­но­го стрем­ле­ния к со­вер­шен­ству и пол­но­го рас­кры­тия та­лан­та, а ра­бот­ни­кам на­шей сто­ло­вой ‒ нескон­ча­е­мых ин­те­рес­ных идей и кре­а­тив­но­сти в ра­бо­те!

Пусть в ва­ших серд­цах все­гда жи­вёт лю­бовь, же­ла­ние тво­рить и удив­лять, ведь эти сек­рет­ные ин­гре­ди­ен­ты и поз­во­ля­ют вам со­зда­вать на­сто­я­щие ку­ли­нар­ные про­из­ве­де­ния ис­кус­ства. По­здрав­ляю!

С ува­же­ни­ем, ди­рек­тор кол­ле­джа Т.А. Со­ве­то­ва

Впе­ре­ди Меж­ду­на­род­ный День По­ва­ра

20 ок­тяб­ря весь мир от­ме­ча­ет Меж­ду­на­род­ный День По­ва­ра – празд­ник лю­дей, чья про­фес­сия до­стиг­ла та­ких вы­сот, что неко­то­рые блю­да мож­но сме­ло на­звать ху­до­же­ствен­ны­ми про­из­ве­де­ни­я­ми, а ку­ли­на­ров, ко­то­рые эти блю­да со­зда­ют – на­сто­я­щи­ми ху­дож­ни­ка­ми. По доб­рой тра­ди­ции в Дон­ском по­ли­тех­ни­че­ском кол­ле­дже Дню по­ва­ра пред­ше­ству­ет це­лая празд­нич­ная неде­ля. И те­ку­щий год не стал ис­клю­че­ни­ем: сту­ден­ты, пе­да­го­ги и ма­сте­ра про­из­вод­ствен­но­го обу­че­ния от­де­ле­ния «Об­ще­ствен­ное пи­та­ния и тех­но­ло­гии об­слу­жи­ва­ния» под­го­то­ви­ли це­лый ряд ин­те­рес­ней­ших ме­ро­при­я­тий с уча­сти­ем вы­пуск­ни­ков, со­ци­аль­ных парт­не­ров, школь­ни­ков:

• 15.10.2018г. – брейн-ринг по те­ме: «Зна­че­ние ово­щей в пи­та­нии и ис­то­рия про­ис­хож­де­ния ово­щей»;
• 15.10.2018г. – вы­став­ка-де­гу­ста­ция «Ве­се­лые бу­тер­бро­ды»;
• 16.10.2018г. – ма­стер-класс по при­го­тов­ле­нию блюд фран­цуз­ской кух­ни;
• 16.10.2018г. – во­лон­тер­ская ак­ция «Твор­че­ская ла­бо­ра­то­рия» – для вос­пи­тан­ни­ков со­ци­аль­но-ре­а­би­ли­та­ци­он­но­го цен­тра для несо­вер­шен­но­лет­них №3;
• 17.10.2018г. – вы­став­ка-де­гу­ста­ция «Это все из ово­щей»;
• 17.10.2018г. – ма­стер-класс по при­го­тов­ле­нию блюд ита­льян­ской кух­ни от шеф-по­ва­ра ООО «Ка­фе-бар» А.А. До­ли­ни­на;
• 18.10.2018г. – ма­стер-класс по при­го­тов­ле­нию Finger Food;
• 19.10.2018г. – вы­став­ка-де­гу­ста­ция по при­го­тов­ле­нию муч­ных кон­ди­тер­ских из­де­лий;
• 19.10.2018г. – ма­стер-класс на­цио­наль­ных блюд стран ми­ра (пре­зен­та­ции на ан­глий­ском, немец­ком, ита­льян­ском, ка­зах­ском язы­ках).

При­гла­ша­ем по­се­тить на­ши ме­ро­при­я­тия в учеб­ном кор­пу­се №2!

Адми­ни­стра­ция кол­ле­джа

Вни­ма­ние!!!

2 но­яб­ря 2018 го­да в 10⁰⁰ч. в Дон­ском по­ли­тех­ни­че­ском кол­ле­дже в рам­ках Все­рос­сий­ской про­све­ти­тель­ской ак­ции бу­дет про­ве­ден «Боль­шой эт­но­гра­фи­че­ский дик­тант».

Эт­но­гра­фи­че­ский дик­тант поз­во­ля­ет оце­нить уро­вень эт­но­гра­фи­че­ской гра­мот­но­сти на­се­ле­ния, ока­зы­ва­ет со­дей­ствие эт­но­куль­тур­но­му раз­ви­тию на­ро­дов Рос­сий­ской Фе­де­ра­ции, укреп­ле­нию об­ще­рос­сий­ской граж­дан­ской иден­тич­но­сти, ме­ж­эт­ни­че­ско­го ми­ра и со­гла­сия.

Ме­ро­при­я­тие про­во­дит­ся на прин­ци­пах доб­ро­воль­но­сти, от­кры­то­сти, до­ступ­но­сти, ком­пе­тент­но­сти. При­гла­ша­ем всех сту­ден­тов кол­ле­джа при­нять ак­тив­ное уча­стие во Все­рос­сий­ской ак­ции.

До­пол­ни­тель­ную ин­фор­ма­цию об ор­га­ни­за­ции ме­ро­при­я­тия мож­но по­лу­чить по адре­су: г.Дон­ской, мкр.Цен­траль­ный, ул.Ок­тябрь­ская, д.46 (каб.1-19), те­ле­фон 5-15-80.

Адми­ни­стра­ция кол­ле­джа