Профориентационный марафон «Новогодняя мастерская «Профессионалитета»: школьники г. Донской примерили на себя роль поваров и барменов

В преддверии самого волшебного праздника Донской политехнический колледж продолжает увлекательный профориентационный марафон «Новогодняя мастерская “Профессионалитета”». Его главная идея - не просто рассказать, а дать попробовать руками самые вкусные и творческие профессии в праздничном, новогоднем формате.

На этот раз гостями колледжа стали учащиеся МБОУ «СОШ № 3 им. Страховой З.Х. г. Донской». Ребятам выпала уникальная возможность на несколько часов погрузиться в мир кулинарного искусства и ресторанного сервиса, примерив на себя профессии «Повар. Кондитер» и «Бармен».

Под руководством мастеров производственного обучения и студентов-наставников колледжа школьники погрузились в приготовление сезонных угощений. На мастер-классах они освоили технологию создания Рождественского Штоллена - от замеса теста с цукатами и орехами до формования традиционной выпечки. Параллельно ребята изучили основы составления смесей специй и приготовили безалкогольный глинтвейн, узнав о принципах сочетания ингредиентов для этого зимнего напитка. Такой формат позволяет не просто рассказать о профессии, а сразу включить подростка в реальный процесс.

«Новогодняя мастерская» помогает не только найти таланты среди учащихся, но и показать школьникам перспективы, которые открываются для них здесь, в родном городе.

Мастер производственного обучения Куковякин С.К.

Опубликовано: 17 дек 2025г.