Они получили высшие разряды

26 января 2016г. состоялась государственная итоговая аттестация выпускников группы ОБ 13-3.1 (Официант, бармен). Выпускной экзамен состоялся во втором корпусе Донского политехнического колледжа.

Государственную экзаменационную комиссию возглавила Дьяконова Надежда Николаевна, заместитель генерального директора компании «Доуль». В состав аттестационной комиссии вошли: Е.Д. Берлева – заместитель директора по УПРиМ ГПОУ ТО «ДПК», Е.Н. Грекова – старший администратор ООО «Рилар» РК «Париж» и другие.

В практической части выпускной работы студенты продемонстрировали свои навыки и умения при сервировке стола. При этом тематика сервировки отличалась разнообразием: «Романтический ужин для влюбленных», «День рождения дочери», «День святого Валентина». С особой торжественностью был накрыт «Свадебный стол», оригинально была представлена «Чайная церемония». И это далеко не весь перечень представленных тем. Выпускники защитили свои работы, превратив приём пищи в эстетическое действие. Во второй части защиты студенты показывали свою компетентность в качестве барменов. В реальном времени готовили коктейли.

Экзаменационная комиссия отметила высокий профессионализм, доброжелательность, соответствующий внешний вид, чувство такта, коммуникабельность у будущих официантов, барменов.

Все сдали экзамены на «хорошо» и «отлично». «Это говорит о том, что вы работали в прекрасном тандеме с вашими преподавателями. Вы получили крепкий объем знаний, славно потрудились на практиках и соответственно получили опыт» – заметила председатель экзаменационной комиссии Надежда Николаевна Дьяконова.

Поздравляя студентов с успешной сдачей экзамена, председатель экзаменационной комиссии особо отметила студентов Волынкину Татьяну и Шарыкина Ивана.

Зав. отделением В.В. Потаскаева

Опубликовано: 26 янв 2016г.