Куковякин Сергей Константинович

Куковякин Сергей Константинович

заведующий отделением "Профессионалитет"
мастер производственного обучения
преподаватель (дисциплины общепрофессионального и профессионального циклов отделения «Общественное питание и технологии обслуживания»)

Стаж работы:

общий – 4 года 3 месяца 27 дней
по специальности – 4 года 3 месяца 27 дней

Образование: среднее профессиональное

ГПОУ ТО «Донской политехнический колледж» (2020); квалификация: старший техник-технолог; специальность: 19.02.10 технология продукции общественного питания.
ГПОУ ТО «Донской политехнический колледж» (2020), Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего, профессии 16675 Повар. 12901 Кондитер

Ученая степень: не имеет, ученое звание: не имеет.

Имеет первую квалификационную категорию по должности преподаватель

Профессиональная переподготовка

Повышение квалификации (за последние 3 года)

Курсы повышения квалификации по дополнительной профессиональной программе: «Противодействие экстремистской деятельности и терроризму» в объёме 72 ч. (2024, Новомосковский институт (филиал) ГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева»).
Курсы повышения квалификации по дополнительной профессиональной программе «Организация воспитательного процесса в системе среднего профессионального образования» в объёме 72 ч. (2024, ФГБОУ «Всероссийский детский центр «Смена» г.о. г.-к. Анапа, с. Сукко).
Курсы повышения квалификации по дополнительной профессиональной программе: «Гражданская оборона и защита от чрезвычайных ситуаций» в объёме 72 ч. (2024, Новомосковский институт (филиал) ГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева»).
Курсы повышения квалификации по программе «Организация воспитательной работы в образовательных организациях системы среднего профессионального образования» - в объеме 88 ч. (ФГБОУ «Всероссийский детский центр Смена»)
Стажировка в объеме 72 ч. по программе «Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного асоортимента с учётом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания» (2023, ООО «ПРОДДОУЛЬ»)
Курсы повышения квалификации по дополнительной профессиональной программе: «Психолого-педагогические основы организации инклюзивного профессионального образования»» в объеме 72 ч. (2022, ГОУ ДПО ТО «ИПК и ППР ТО»).
Курсы повышения квалификации по дополнительной профессиональной программе: «Пожарная безопасность» в объеме 16 ч. (2022, Новомосковский институт РХТУ им. Д.И. Менделеева).
Обучение (повышение квалификации) и проверка знаний по программе: «Охрана труда для руководителей и специалистов» в объёме 40 ч. (2022, ООО «Учебный центр «Максимум»).

Преподаваемые дисциплины, МДК, ПМ

Публикации

Награды

Ссылка на персональную страницу