«Поваром можно стать, но кулинаром надо родиться»
Жан Брилья-Саварен
Кулинария — это не просто процесс приготовления пищи, а настоящее искусство, способное дарить людям радость и удовольствие. За каждым гастрономическим шедевром, большим или малым, стоит труд человека, носящего высокое звание повара.
20 октября кулинары всего мира отмечают свой профессиональный праздник — Международный день повара. Он был учреждён в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ и сегодня отмечается более чем в 70 странах.
К этой дате в Донском политехническом колледже стартовала традиционная тематическая «Неделя повара». Каждый её день будет наполнен незабываемыми встречами, увлекательными мастер-классами и, конечно, захватывающими профессиональными поединками.
Открылась неделя встречей первокурсников, обучающихся по профессии «Повар, кондитер» и специальности «Поварское и кондитерское дело», с выпускниками колледжа: перед студентами выступили мастер производственного обучения С.К. Куковякин и заведующий учебной мастерской «Профессионалитет» М.Ю. Адоевцев. Они поделились с ребятами историями своего профессионального пути, рассказали, как важно постоянно учиться и совершенствоваться, а также пожелали упорства в достижении целей. Подобные встречи служат живым примером успеха и помогают нынешним студентам убедиться в правильности выбранного пути.
«Неделя повара» только набирает обороты, а это значит, что впереди еще много интересного!
Мастер п/о Борщ Е.В.
Опубликовано: 20 окт 2025г.