Целевое обучение – правильный профессиональный выбор

24 сентября 2025 года в рамках реализации целевого обучения для студентов Донского политехнического колледжа, обучающихся по профессии "Повар, кондитер" была организована встреча с представителями «Парк-отеля «Плазма».

Диалог со студентами начала управляющая Парк-отеля, Валерия Николаевна Дяченко. Она рассказала о специфике профессии повара и ответила на вопросы студентов о важности целевого обучения, уделив особое внимание профессиональным навыкам и качествам, необходимым для успешной карьеры. Валерия Николаевна подчеркнула, что современные повара должны не только обладать кулинарным мастерством, но и уметь работать в команде, адаптироваться к меняющимся условиям и постоянно развиваться.

Студенты узнали о кулинарных направлениях, представленных в отеле, и о том, как создавать блюда, соответствующие высоким стандартам сервиса. Будущие повара активно задавали вопросы об условиях работы, требованиях к кандидатам и возможностях карьерного роста. Особый интерес вызвала программа стажировок, позволяющая получить практический опыт в реальных условиях и возможность обучения по дуальному договору. Встреча на территории «Парк-отеля «Плазма» позволила студентам не только узнать о профессии из первых уст, но и наладить ценные профессиональные контакты.

Проведение подобных мероприятий вносит значительный вклад в профессиональное самоопределение обучающихся и создает благоприятные условия для реализации их карьерных устремлений. Колледж заинтересован в дальнейшем развитии взаимовыгодного партнерства и реализации новых проектов, ориентированных на повышение квалификации будущих специалистов индустрии питания.

Заведующий практикой, А.Г. Поликарпова

Опубликовано: 24 сен 2025г.