В Донском политехническом колледже с 2023 года реализуется программа дополнительного образования для школьников «Юный кулинар», направленная на формирование у обучающихся интереса к кулинарному искусству и развитие профориентационных навыков.
Курсы, организованные в рамках проекта «Первая профессия» стали настоящим событием для юных любителей готовить, желающих проявить свои способности и узнать больше о мире гастрономии.
Участников программы знакомят с основными техниками и приемами кулинарии, правилами безопасности на производстве. Помимо теории, школьники получают и практические навыки, которые помогут им в будущем стать настоящими мастерами на кухне. Программа включает уроки по приготовлению различных блюд: от бутербродов до мяса по-французски. На занятиях наставники используют индивидуальный подход к каждому ученику, что позволяет создать комфортную и вдохновляющую атмосферу для обучения.
Школьники, принявшие участие в программе «Юный кулинар», отмечают, что курсы помогли им не только научиться готовить, но и позволили великолепно провести время в компании единомышленников. Многие из них выражают желание продолжить обучение и даже рассматривают профессию повара как будущее направление своей карьеры.
Мастер производственного обучения И.Н. Плесневич
Опубликовано: 21 апр 2025г.