Давайте путешествовать!

Студенты групп Т 23-1.1 и ПКД 21-3.1 совместно с заведующими отделений «Сфера обслуживания» и «Общественное питание и технологии обслуживания» гостеприимно распахнули двери школьникам и пригласили их в «восточную сказку». В гости пришли ребята из школ № 7 г. Донского и № 15 г. Новомосковска.

Школьники окунулись в виртуальное путешествие. Студенты, обучающиеся по специальности «Туризм и гостеприимство», рассказали гостям о странах, самых интересных туристических объектах и необычных новогодних традициях и предложили принять участие в юмористической викторине.

Далее мастер производственного обучения отделения «Общественное питание и технологии обслуживания» Бурцева А.А. провела для ребят интереснейшие мастер-классы по созданию «турецких сладостей»: пахлавы и арабского манника Басбус. Приготовление восточных сладостей не занимает много времени, не требует дорогостоящих продуктов. Школьники с интересом приготовили турецкие лакомства и с удовольствием их продегустировали.

Данное мероприятие было проведено с целью ознакомления будущих абитуриентов со специальностями «Поварское и кондитерское дело» и «Туризм и гостеприимство», а также было направлено на решение сразу нескольких задач: обучение кулинарному делу, развитие творческих задатков и приобщение к эстетике питания.

Зав. отделением М.В. Абрамова

Зав. отделением Ю.О. Бардюркина

Опубликовано: 29 ноя 2023г.