Олимпиада профессионального мастерства по профессии 43.01.01 Официант, бармен

10 марта 2015 года состоялся I тур (компьютерное тестирование) олимпиады профессионального мастерства в группе ОБ13-2.1 Донского политехнического колледжа. Студенты, набравшие наибольшее количество баллов, стали участниками II тура, а именно: Голдакова А., Журавлев А., Комоликова Р., Чурляева П. и Шалымова А.

13 марта 2015 года состоялся II тур олимпиады, по условиям которого участники должны были показать свои навыки и профессиональное мастерство по подбору посуды, приборов и стекла, согласно заданному меню, по складыванию салфеток простыми и сложными формами из различных позиций.

В составе жюри присутствовали

Председатель: Черченко Е. А. – руководитель ИП Черченко.

Члены жюри:

• Савустьяненко Т. Л. – зав. методическим кабинетом;
• Потаскаева В. В. – зав. отделением;
• Есина Г. И. – зав. практикой;
• Кузьмина Л. М. –  мастер ПО;
• Ряховская И. В. – преподаватель.

Они строго следили за соблюдением правил санитарии, внешним видом участников, организацией рабочего места, сервировкой столов, а также за правильностью процесса складывания салфеток и умением объяснить последовательность выполняемых действий.

Победителем II тура олимпиады стал – Журавлев А.

Призёры: Голдакова А.и Шалымова А.

Всем участникам были вручены призы и подарки, предоставленные социальными партнёрами ИП Черченко, ООО «Партнер». Председатель жюри Черченко Е.А. пожелала всем участникам дальнейших успехов, профессионального роста и достижения высот профессионального мастерства.

Зав. отделением В.В. Потаскаева

Опубликовано: 13 мар 2015г.