Назад

Участие в олимпиаде – знак качества обучения

26 фев­ра­ля 2016г. сту­дент Дон­ско­го по­ли­тех­ни­че­ско­го кол­ле­джа А. Кор­не­ев (груп­па ПК14-2.1) при­нял уча­стие в ре­гио­наль­ном эта­пе Все­рос­сий­ской олим­пи­а­ды про­фес­сио­наль­но­го ма­стер­ства сре­ди обу­ча­ю­щих­ся про­фес­сио­наль­ных об­ра­зо­ва­тель­ных ор­га­ни­за­ций Туль­ской об­ла­сти по про­фес­сии По­вар, кон­ди­тер.

Ре­гио­наль­ный этап про­хо­дил на ба­зе ГПОУ ТО «Но­во­мос­ков­ский тех­ни­кум пи­ще­вых био­тех­но­ло­гий». Уча­стие в нем при­ня­ли сту­ден­ты из 13 про­фес­сио­наль­ных об­ра­зо­ва­тель­ных ор­га­ни­за­ций Ту­лы и Туль­ской об­ла­сти.

Кор­не­ев А. – один из луч­ших сту­ден­тов Дон­ско­го по­ли­тех­ни­че­ско­го кол­ле­джа. Че­ло­век он твор­че­ский и про­фес­сию вы­брал не слу­чай­но.

– Я с дет­ства люб­лю го­то­вить. Мне нра­ви­лось на­блю­дать за тем, как го­то­ви­ла моя ма­ма. По­это­му в вы­бо­ре про­фес­сии не со­мне­вал­ся. Ра­бо­та по­ва­ра - при­но­сить ра­дость лю­дям. Кро­ме то­го, эта про­фес­сия да­ет воз­мож­ность для про­фес­сио­наль­но­го и твор­че­ско­го раз­ви­тия, – ска­зал А. Кор­не­ев.

Со­рев­но­ва­ния про­хо­ди­ли в два эта­па. В пер­вой ча­сти участ­ни­ки по­ка­зы­ва­ли свои тео­ре­ти­че­ские зна­ния, во вто­ром эта­пе де­мон­стри­ро­ва­ли ма­стер­ство в при­го­тов­ле­нии го­ря­че­го блю­да из руб­ле­ной мяс­ной мас­сы со слож­ным гар­ни­ром и совре­мен­ный де­серт.

Сту­дент успеш­но вы­сту­пил в прак­ти­че­ской ча­сти ис­пы­та­ний. Он го­то­вил мяс­ные ру­ле­ти­ки с мор­ко­вью и зе­ле­нью со слож­ным гар­ни­ром и сли­воч­ный трай­фл со све­жи­ми фрук­та­ми на хру­стя­щих ваф­лях. Чле­ны жю­ри от­ме­ти­ли хо­ро­шую под­го­тов­ку сту­ден­та. Кор­не­ев А. по­лу­чил ди­плом участ­ни­ка и цен­ные по­дар­ки.

По сло­вам А. Кор­не­е­ва, в по­ло­жи­тель­ной оцен­ке жю­ри боль­шая до­ля за­слу­ги ма­сте­ра про­из­вод­ствен­но­го обу­че­ния Ири­ны Ни­ко­ла­ев­ны Плес­не­вич. Имен­но она го­то­ви­ла его к уча­стию в олим­пиа­де.

По­здрав­ля­ем А. Кор­не­е­ва и же­ла­ем даль­ней­ших успе­хов в осво­е­нии вы­бран­ной про­фес­сии!

Сту­ден­че­ский ак­тив от­де­ле­ния «Об­ще­ствен­ное пи­та­ние и тех­но­ло­гия об­слу­жи­ва­ния»

Яндекс.Метрика  
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.